Granatapfelkerne werden im Norden Indiens für Gemüse- und Hülsenfruchtgerichte und in der mongolischen Küche für Fleischgerichte verwendet
Der nussige Nachklang macht sie bestens für bittere Salate
findet Sternanis Nutzung bei Fisch
Petit Fours und zur Zubereitung von Dekorationen
da der dicke Boden (7 mm) unerwünschte Reaktionen infolge zu großer Hitze verhindert
Caviaroli® Olivenölkaviar, kleine Perlen aus Olivenöl mit Rosmarin, grün, 50 g sub-reiben-und-schneider Granatapfelkerne werden im Norden IndiensMit Caviaroli kann Olivenl in einer frischen, unverwechselbaren Form eingesetzt werden. Die leuchtend grn goldene Farbe in Form authentischen Kaviars und der pure, unverflschte Geschmack erlesensten Olivenls, verfeinert mit Rosmarin, setzen in jedem Men einen optischen Hhepunkt. Die Perlen erlauben eine sparsame und gezielte Dosierung, z. B. als elegantes Topping zu Suppen, Saucen und Salaten. Tipp: Die Schale des Olivenlkaviars wird noch zarter, wenn